-
1 жарить
несов.жарить рыбу — friggere il pesce2) разг. ( обжигать лучами) scottare vi (a), cuocere vtжарить во всю по улице — correre a tutto gas per la via•- жариться -
2 friggere
1. v.t.2. v.i.1) жариться2) шипеть, потрескивать3) (fig.) умирать (кипеть, сгорать) от + gen.; не находить себе места3.•◆
va' a farti friggere! — пошёл ты к чёрту! -
3 friggere
1. непр.; vt 2. непр.; vi (a)1) потрескивать; шипеть (напр. о масле на сковороде)3) перен. роптать, жаловаться; стонать•Syn:••andare a farsi friggere — полететь / пойти ко всем чертямmandare qd a farsi friggere — послать кого-либо к чёрту -
4 friggere
frìggere* 1. vt жарить friggere il pesce -- по(д)жарить рыбу 2. vi (a) 1) потрескивать; шипеть (напр о масле на сковороде) 2) fig кипеть, гореть friggere di rabbia -- кипеть от злобы friggere d'impazienza -- гореть нетерпением 3) fig роптать, жаловаться (на + A); стонать andare a farsi friggere -- полететь <пойти> ко всем чертям mandare qd a farsi friggere -- послать кого-л к черту -
5 friggere
frìggere* 1. vt жарить friggere il pesce — по(д)жарить рыбу 2. vi (a) 1) потрескивать; шипеть ( напр о масле на сковороде) 2) fig кипеть, гореть friggere di rabbia — кипеть от злобы friggere d'impazienza — гореть нетерпением 3) fig роптать, жаловаться (на + A); стонать¤ andare a farsi friggere — полететь <пойти> ко всем чертям mandare qd a farsi friggere — послать кого-л к чёрту -
6 padella
ж.1) сковорода, сковородка3) разг. жирное пятно* * *1. сущ.1) общ. плошка (для иллюминации), сковорода2) мед. судно (подкладное)3) тех. тигель, поддон2. гл.анат. коленная чашка -
7 cuocere
1. v.t.1) готовить, стряпать; (bollire) варить, отваривать2. v.i. (cuocersi)вариться, печься, жаритьсяquando è solo in casa si cuoce degli spaghetti — когда он дома один, он варит себе спагетти
3.•◆
qui si cuoce! — какая здесь жара! -
8 пожарить
сов. В, Р1) ( некоторое время) см. жарить; arrostire / soffriggere un poco2) разг. ( зажарить) arrostire vt, friggere vt (мясо, рыбу); tostare vt, torrefare vt, abbrustolire vt ( кофе)• -
9 grigliare
См. также в других словарях:
Жарить рыбу — Жарг. мол. Шутл. Совершать половой акт с кем л. Максимов, 129 … Большой словарь русских поговорок
жарить — глаг., нсв., употр. сравн. часто Морфология: я жарю, ты жаришь, он/она/оно жарит, мы жарим, вы жарите, они жарят, жарь, жарьте, жарил, жарила, жарило, жарили, жарящий, жаримый, жаривший, жаренный, жаря 1. Если вы жарите что либо, например мясо,… … Толковый словарь Дмитриева
жарить — рю, ришь; нсв. 1. (св. зажарить и изжарить). что. Приготовлять (мясо, рыбу, картофель и т.п.), подвергая действию жара без воды. Ж. котлеты. Ж. картошку на масле. // (св. нет). Прокаливать на сковородке. Ж. семечки. Ж. кофе. 2. (кого что). Разг.… … Энциклопедический словарь
жарить — рю, ришь; нсв. см. тж. жариться, жарение, жаренье, жарка 1) а) (св. зажа/рить и изжа/рить) что Приготовлять (мясо, рыбу, картофель и т.п.), подвергая действи … Словарь многих выражений
Почему жарить и как жарить? — Когда же вопрос встает о приготовлении второго блюда как основного (а может быть, и единственного), которому отводится роль составить «весь обед», то становится ясным, что это блюдо, независимо от того, из каких продуктов оно будет… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Жареная рыба — Рыбу можно жарить с небольшим количеством жира или погруженной в жир. Чтобы рыба равномерно прожаривалась, рыбное филе или же крупную рыбу нарезают на куски не толще 3 см, так как у толстого куска верхний слой может пережариться раньше, чем он… … Книга о вкусной и здоровой пище
РЫБА — Кормить рыб. Разг. Ирон. Утонув, остаться погребённым в воде. Ф 1, 256. Белая рыба. Жарг. арм. Шутл. ирон. Рыбные консервы в масле. Кор., 40; Лаз., 20. Горная рыба. Печор. Шутл. О грибах. СРГНП 1, 149. Жаркая рыба. Волго Касп. Рыба, которую ловят … Большой словарь русских поговорок
Каччукко — по консистенции напоминает гуляш Каччукко (по русски также встречаются варианты качукко, каччуко, качуко; итал. cacciucco) … Википедия
Качукко — Каччукко по консистенции напоминает гуляш Каччукко (также качукко, каччуко, качуко; итал. cacciucco) суп из морепродуктов, популярный в Ливорно (Тоскана). Как и все тосканские супы, по консистенции напоминает гуляш. Первоначально качукко готовили … Википедия
Качуко — Каччукко по консистенции напоминает гуляш Каччукко (также качукко, каччуко, качуко; итал. cacciucco) суп из морепродуктов, популярный в Ливорно (Тоскана). Как и все тосканские супы, по консистенции напоминает гуляш. Первоначально качукко готовили … Википедия
Каччуко — Каччукко по консистенции напоминает гуляш Каччукко (также качукко, каччуко, качуко; итал. cacciucco) суп из морепродуктов, популярный в Ливорно (Тоскана). Как и все тосканские супы, по консистенции напоминает гуляш. Первоначально качукко готовили … Википедия
